Buscar alternativas:
cacao » acao (Expander búsqueda)
Mostrando 1 - 4 Resultados de 4 Para buscar 'fermentación de cacao', tiempo de consulta: 0.03s Limitar resultados
  • 1
    Caracterización física y sensorial de 24 genotipos especiales de cacao Theobroma cacao
    Palabra clave: “...Licor de cacao...”
    Guardado en:
  • 2
    Determinación de condiciones ambientales para la conservación de granos de cacao (Theobroma cacao L) deshidratado durante el almacenamiento.
    Palabra clave: “...isotermas de adsorção...”
    Guardado en:
  • 3
    Impacto de las condiciones de beneficio sobre los compuestos precursores de aroma en granos de cacao (Theobroma cacao L) del clon CCN-51
    Palabra clave: “...Análisis de componentes principales...”
    Guardado en:
  • 4
    Impacto de las condiciones de beneficio sobre los compuestos precursores de aroma en granos de cacao (Theobroma cacao L) del clon CCN-51
    Palabra clave: “...Análisis de componentes principales...”
    Guardado en:
    Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar esta búsqueda por correo electrónico — Guardar búsqueda